Χοιροτροφία: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για την «καλή μεταχείριση των χοίρων»
16 Νοεμβρίου, 2023
Agricoltura Capodarco: Ένα κοινωνικό αγρόκτημα «συνδέει ανθρώπους» στην Ιταλία
20 Νοεμβρίου, 2023
Η επιχείρηση «Γ. Σαλεμής – Π. Στέρπης – Π. Γιαννάκης Ο.Ε.», που δραστηριοποιείται από το 1984 στo Φάρο Αυλίδος Ευβοίας στον τομέα της ελαιοποίησης, ολοκλήρωσε επενδυτικό σχέδιο εκσυγχρονισμού με στόχο την αναβάθμιση της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών μεταποίησης ελαιοκάρπου. Το επενδυτικό σχέδιο εντάχθηκε στην Υποδράση 19.2.3.1 Οριζόντια εφαρμογή μεταποίησης, εμπορίας και/ή ανάπτυξης γεωργικών προϊόντων με αποτέλεσμα γεωργικό προϊόν με σκοπό την εξυπηρέτηση των στόχων της τοπικής στρατηγικής και είχε συνολικό προϋπολογισμό 109.300 €, εκ των οποίων τα 43.720 € αποτελούν δημόσια δαπάνη, συγχρηματοδοτούμενη από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης και εθνικούς πόρους.
Η επένδυση περιλαμβάνει την προμήθεια και εγκατάσταση υπερσύγχρονου μηχανολογικού εξοπλισμού: μαλακτήρες κλειστού τύπου με πλήρη ηλεκτρονικό έλεγχο θερμοκρασίας, προμαλακτήρα, εμβολοφόρα αντλία, κεντρικό ηλεκτρικό πίνακα και λέβητα θερμού νερού με καύση βιομάζας. Ο νέος εξοπλισμός εξασφαλίζει:
- προστασία των ποιοτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου,
- μείωση του χρόνου επεξεργασίας και αναμονής των παραγωγών,
- βελτίωση της ενεργειακής αποδοτικότητας,
- πλήρη συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων της Ε.Ε.
Το ελαιοτριβείο, που δεν αγοράζει ελαιόκαρπο αλλά επεξεργάζεται για λογαριασμό των παραγωγών, ενισχύει με τον τρόπο αυτό άμεσα το εισόδημά τους μέσω μεγαλύτερης απόδοσης και ανώτερης ποιότητας τελικού προϊόντος. Παράλληλα, η χρήση βιομάζας και οι καινοτόμες τεχνολογίες συνεισφέρουν στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και στην αειφόρο ανάπτυξη της περιοχής.
Στα ευρύτερα οφέλη συγκαταλέγονται:
- η αύξηση της προστιθέμενης αξίας του τοπικού ελαιολάδου,
- η βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των παραγωγών,
- η διασφάλιση βιώσιμων συνθηκών για τη συνέχιση της ελαιοκαλλιέργειας,
- η συμβολή στην τοπική οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη.
Με το συγκεκριμένο επενδυτικό σχέδιο, η «Γ. Σαλεμής – Π. Στέρπης – Π. Γιαννάκης Ο.Ε.» κάνει ένα σημαντικό βήμα προς τον πλήρη εκσυγχρονισμό της ελαιοκομικής δραστηριότητας στη Φάρο Αυλίδος, προσφέροντας στους παραγωγούς ποιοτικές υπηρεσίες και στηρίζοντας την ανάπτυξη της τοπικής αγροδιατροφικής αλυσίδας.
